Márgenes por marca, costo y precio de cada producto

Antes de una negociación con un proveedor, o cuando sube el costo de una marca, la pregunta es «¿cuánto estoy ganando con esta marca y qué productos tengo que reajustar?». Márgenes por marca lo responde producto por producto: el costo vigente, el precio de la lista que elijas, el margen en pesos y en porcentaje, y el precio que haría falta para llegar al margen mínimo que te fijes. Es un margen antes de vender: compara precio de lista contra costo, sin mirar ventas.

Márgenes por marca

Productos › Costos y márgenes › Márgenes por marca (abrir) muestra los productos habilitados de una marca. Hasta que eliges la marca no muestra nada; para todo el catálogo a la vez está Reportes › Margen de catálogo (abrir), que usa los mismos números.

(1) Marca: la marca que se revisa. (2) Lista de precios: con qué lista se compara (la base viene marcada «(base)»). (3) Margen mínimo (%): el piso de margen sobre la venta que te fijas; bajo él la fila se marca (25 % si no lo cambias). (4) $ Costo y Antig.: el costo vigente y hace cuántos días se compró. (5) $ Objetivo: el precio neto que haría falta para llegar al margen mínimo con el costo de hoy, y entre paréntesis cuánto habría que subir. (6) Alertas: por qué la fila está marcada.

El interruptor Incluir los que no tienen precio en la lista suma los productos de la marca que no tienen precio en la lista elegida (por defecto se ocultan, porque una lista derivada como Mayorista suele tener precio sólo para algunos).

Columna	Qué es
SKU, Nombre, Tipo, Proveedor	El producto. Tipo dice si es producto, pack, insumo o servicio.
Stock	Unidades disponibles hoy, sumando todas las bodegas.
$ Costo	El costo unitario neto vigente: la compra registrada más reciente (factura más el gasto de internación prorrateado); en un pack, la suma de sus miembros; sin ninguna compra, el costo de la ficha del producto.
Antig.	Días desde la compra que fija el costo. ficha = no hay compras registradas y el costo salió de la ficha; pack = suma de sus miembros. Al pasar el mouse se ve el documento y su fecha.
$ Precio	El precio neto de la lista elegida, con la oferta vigente aplicada; tachado al lado, el precio sin oferta.
$ Margen	Precio menos costo, en pesos netos. Vacío si falta el precio o el costo.
% Margen	El margen sobre el precio de venta (margen ÷ precio). Es el que se compara con el margen mínimo. En rojo si es negativo.
% Markup	El margen sobre el costo (margen ÷ costo). Un markup de 100 % es vender al doble de lo que costó.

El color de la fila resume lo más grave: rojo, se vende bajo el costo; naranjo, la oferta deja el margen bajo el mínimo; amarillo, el margen está bajo el mínimo; gris, falta el costo o el precio para poder evaluarla.

Cómo encontrar los productos que hay que reajustar

(1) El costo usado y su origen (de una compra registrada, de la composición del pack o de la ficha del producto), con la fórmula y los datos de cada número: costo, antigüedad, si está desactualizado y el stock. (2) Entradas que compiten por fijar el costo: las compras e importaciones del producto, con la que quedó vigente marcada; gana la de precio real más cercana a hoy. Debajo, el stock por bodega. (3) Precio y margen por lista: el precio usado (con la oferta, si la hay), el margen y el markup paso a paso, una pestaña por lista. Al final van por qué la fila está marcada y enlaces al historial de precios y al historial del producto. Exportar a Excel y Exportar a PDF, arriba de la grilla, la bajan tal como se ve.

Lo que el sistema hace solo

• El costo se pone al día con cada compra: cuando registras una compra de mercadería, una importación o un ingreso de stock, el costo vigente del producto pasa a ser el de esa compra, y esta pantalla lo muestra de inmediato. Ver compras de mercadería.
• Marca los costos viejos: si la compra que fija el costo tiene más de 365 días, la fila lleva Costo desactualizado, porque probablemente el proveedor ya cambió su precio.
• Costea los packs con sus miembros: el costo de un pack es la suma del costo vigente de los productos que lo componen, en las cantidades declaradas.

Avisos y problemas frecuentes

Alerta	Qué hacer
Precio bajo el costo	Se pierde plata con cada venta. Sube el precio o revisa si el costo está bien cargado.
La oferta rompe el piso de margen	El precio de lista está bien, pero la oferta vigente lo deja bajo el mínimo.
Margen bajo el umbral	Gana menos que tu margen mínimo. $ Objetivo dice a cuánto subir.
Costo desactualizado	La última compra tiene más de un año. Confirma el costo con el proveedor.
Sin costo registrado	No hay compras ni costo en la ficha: el margen no se puede calcular. Cárgalo en costos unitarios.
Sin precio en la lista	El producto no tiene precio en esa lista (sólo se ve con el interruptor encendido).
Pack: un miembro sin costo, Pack: costo promediado, Pack sin composición	Al pack le falta un dato para costearlo bien: revisa sus miembros en su ficha.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre margen y markup?

El margen es la ganancia sobre el precio de venta y el markup, la ganancia sobre el costo. Comprar a $1.000 y vender a $1.500 deja 33,3 % de margen y 50 % de markup. Más en margen, markup y rentabilidad.

¿Cómo sé qué precio poner para ganar un margen determinado?

Escribe ese margen en Margen mínimo (%): la columna $ Objetivo calcula el precio neto necesario con el costo de hoy (costo ÷ (1 − margen)). Con un costo de $10.000 y 25 % de margen, el precio neto es $13.333.

¿De dónde sale el costo que muestra?

De la compra registrada más reciente del producto, con el gasto de internación prorrateado si lo hubo. Si nunca se registró una compra, del costo de la ficha del producto (la columna Antig. dice «ficha»). En un pack, de la suma de sus miembros.

¿Por qué un producto sin costo no muestra 100 % de margen?

Porque sin costo no hay margen que calcular: la fila queda en gris con Sin costo registrado en vez de un 100 % engañoso. Carga el costo con una compra o en costos unitarios.